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Como já foi citado aqui no post anterior “Gestão de Compras em Restaurantes" o trabalho que temos ao abrir um negócio, não se trata apenas da cozinha e os belos pratos, mas sim de todo um gerenciamento do negócio, compras, almoxarife, RH, financeiro e muito mais. [caption id="attachment_635"...

Como já foi citado aqui no post anterior “Gestão de Compras em Restaurantes “ o trabalho que temos ao abrir um negócio, não se trata apenas da cozinha e os belos pratos, mas sim de todo um gerenciamento do negócio, compras, almoxarife, RH, financeiro e muito...

Estoque é dinheiro. Aprimore sua política de economia, adote um controle de estoque eficaz para registrar, fiscalizar e gerir a entrada e saída de mercadorias e produtos da empresa.  É preciso acompanhar o processo de perto, pois o volume precisa se manter equilibrado entre a...